ATLAS MICOLÓGICO (XXXIV)
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| Hericeum erinaceus (Bull.) Pers. |
Descripción.- La clase
Homobasidiomycetes, subclase
Aphyllophoromycetideae, orden
Hericiales y familia
Hericeaceae, engloba al género
Hericium, del que forma parte esta seta que nos ocupa. Es una seta de aspecto globuloso, pie corto y repleta toda toda ella de aguijones de longitud variable y que le dan ese aspecto tan característico de barbas de chivo. Crece adherida al tronco de los árboles durante la otoñada siempre fiel a su localización.
Fotografía.- Realizada en el tronco de un roble sano, el día 23 de Octubre en Santovenia del Monte.
Receta.- Aunque es una seta comestible y tiene querencia a crecer año tras año en los mismos sitios, forma parte de las listas rojas de espécies a proteger.
Me confirma, quien sabe de ello, que el roble de sano, nada de nada.
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