ATLAS MICOLÓGICO (CXVIII)
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| Rhizopogon luteolus Fr. |
Descripción.- Se
trata de un Basidimiceto semihipogeo. Emparentado con los Suillus es pues, ni
mas ni menos, que un Boletal. Tiene el
aspecto de una patatina, de peridio ocre marrón
y gleba de blancuzca a amarillo verdosa.
Fotografía.- De este fin de semana en las lindes de un pinar
en la cuenca baja del rio Curueño (que tanto nos gusta)
Receta.- Comestible en estadios juveniles a la plancha o en
ensaladas. Para espíritus hambrientos
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