jueves, 8 de febrero de 2018

Segunda Orejada de San Jorge

La Asociación Micológica nos remite el siguiente comunicado




Entrando en Cuaresma, siendo León Capital Nacional de Gastronomía 2018 y ante la ausencia de setas, la Asociación Micológica Leonesa San Jorge despide al Carnaval convocando a sus socios y simpatizantes para la celebración de la

<Segunda Orejada de San Jorge>

de acuerdo a las siguientes bases:

1º.- A celebrar el viernes día 16 de febrero a las 19:00 horas en la Asociación.
2º.- Abierta a socios y asimilados.
3º.- Cada concursante presentara un plato de orejas de carnaval, preferentemente de elaboración propia aunque pudieran ser de su pastelería de confianza.
4º.- Las orejas presentadas a concurso serán valoradas por el Jurado que declarará un único ganador. Se considerará: Utilización de ingredientes locales, elaboración propia, presentación visual y caracteres organolépticos. Así como el 3%  de rigor.
5º.- El Jurado, como es habitual, estará formado por todos los asistentes.
6º.- Al ganador se le impondrá el correspondiente mandil personalizado en presencia de todos los concursantes. Podrá, si quiere, dedicarnos unas palabras.
7º.- La Asociación Micológica Leonesa San Jorge colaborará en el evento con la elaboración de un azumbre de glühwein y de PX como acompañantes a la degustación auricular.



Esperando tu participación.  Inscripción gratuita.

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